Семена Аниса лекарственного Блюз 1г ТМ Велес

Анис Блюз 1 грамм - Однолетнее пряновкусовое травянистое растение. Стебель прямостоячий высотой 50-60см, округлый, бороздчатый ветвится в верхней части. Период от полной лестницы до срезки на зелень 50-60 дней, до созревания 110-115 дней. Листья трех видов: нижние – длинночерешковые, округлые, средние – плоские, перистые, верхние – трижды перисторассеченные. Цветы – пятилепестковые, мелкие, белые, собраны в соцветия – сложный зонтик. соцветие состоит из 7-15 зонтов. Зрелые семена зеленовато-серые с пряным запахом, сладковатые на вкус. Цветет с июня по июль. Обладает лекарственными свойствами – применяют при лечении воспалительных процессов дыхательных путей (бронхитах, ларингите, трахеитах, бронхопневмонии и астме). В кулинарии используют как пряную культуру. Анис ценится за высокое содержание эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Плоды широко применяют для ароматизации мясных и рыбных блюд, алкогольных напитков, хлебопекарных и кондитерских изделий, добавляют при солении и консервации. Настои и сиропы из аниса используют в лечебных целях. Свежие листья содержат большое количество каротина и витамина С. Его добавляют в салаты, супы и мясные блюда.