Семена Перца Ивайловская Капия 30шт ТМ СОНЯЧНЫЙ МАРТ

Новейший уникальный болгарский сорт знаменитого перца Капия. Изначально этот сортотип возник в Венгрии. Со временем он стал одним из основных перцев южного востока Европы, и почти в каждом городе является свой сорт Капии. Ивайловский перец формирует сильное высокое растение, обладающее индетерминантным характером роста (не ограниченным по высоте), густо покрытое темно-зелеными листьями средней длины, которое хорошо защищает плоды от солнечных ожогов. Среднераннего срока созревания. Настоящему преимуществу сорта является его фрукт, который представляет собой своего рода тип Капия, но не что угодно, а настоящие, типичные болгарские Капии. Этот сорт стал лидером по выращиванию и хорошо узнаваем на болгарских рынках. Перцы длинные 12-16 см, часто до 18 см, довольно широкие, до 9 см, очень блестящие и гладкие, обычно сдавленные по бокам. Они восхитительный товарный вид, нежная, слегка сочная и очень вкусная мякоть толщиной около 5 мм. Капия Ивайловая имеет один наконечник, потому что при продольном резании у него треугольная форма, а в поперечном сечении он круглый. В технической зрелости плод аппетитно темно-зеленый, а при ботанической – ярко-темно-красный. Этот перец легко очищается после запекания, не теряет мякоть и цвет после термической обработки. Сорт высоко ценится за особый вкус в свежем виде и в переработке – приготовлении лютеницы, консервов, различных видов солений, салатов, засолевания, запекания.