Насіння мангольда зеленого Лукуллус 3г ТМ ВЕЛЕС

Мангольд (листовий буряк) - середньостиглий сорт. Забарвлення листя і черешків зелений. Сильне стебло прямостояче і потужне кучеряве листя. Довжина черешка 30-40 см, Дозріває через 90-100 днів. Живці смачні, їх споживають вареними або у свіжому вигляді. Сорт високоврожайний і невибагливий до умов вирощування. Багатий вітамінами і приємний на смак. В їжу використовують листя і соковиті, м'ясисті черешки. Висівають насіння або висаджують розсадою. Мангольд холодостійкий, але чутливий до вологості грунту, але не переносить перезволоження. Добре росте на світлих ділянках. За сезон проводять до 5 зрізок, залишаючи молоде листя. Чим частіше зрізати листя, тим рясніше вони ростуть. Листки зрізають разом з черешками, не залишаючи стовпчиків. До приходу сильних морозів виривають рослини з коренем і укладають в глибокі парники або переносять в ящиках в льох. Знову розвиваються листя потім можна збирати до самої зими. Мангольд - цінна овочева культура. У листках і черешках містяться цукор, білок, каротин, вітаміни С1, В1, В2, Р, Р1, РР. Мангольд також багатий солями кальцію, фосфору і заліза. Листя додають у салати, борщі, черешки відварюють або обсмажують і вживають як гарнір. Рослина має сечогінну, легким проносним і знеболюючою дією. Мангольд дуже корисний при склерозі. При вживанні в їжу соку Мангольд знижується кров'яний тиск. Крім того, в народній медицині сік мангольд, змішаний навпіл з медом, застосовується при простудних захворюваннях.